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食品机械设备网8月24日行业热点聚焦


发布日期:2021-09-11 08:41   来源:未知   阅读:

  蛋糕、奶茶等餐饮连锁品牌店要树立强烈的社会责任感,增强食品安全管理意识,把好原料质量安全关,并对店内员工等餐食制作行为严格监管,确保蛋糕、奶茶制作安全。

  】大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。

  俗话说“民以食为天,食以安为先”。随着食品安全事件频发,消费者对蛋糕、奶茶等食品安全也越来越关注。那么,该如何守护好消费者“舌尖上的美食安全”呢?首先,蛋糕、奶茶等餐饮连锁品牌店要树立强烈的社会责任感,增强食品安全管理意识,把好原料质量安全关,并对店内员工等餐食制作行为严格监管,确保蛋糕、奶茶制作安全。【阅读全文】

  现如今不少代工厂开始经营自有品牌,对于代工生产企业而言,代工厂也将成为竞争对手,行业将迎来新一轮洗牌。有业内人员表示,零食生产企业采用代工模式,导致产业内的产品趋向同质化,产品品质参差不齐,反过来会透支生产企业的品牌声誉。因此,零食企业要想提升产品品质,建立自己的生产工厂将更有利于管控质量。【阅读全文】

  《餐饮外卖密封规范》团体标准明确要求根据外卖餐食特点和食用方式选择合适餐盒打包,推荐在包装袋外使用食品安全封签、一次性扎带、密封机等密封措施等。而在区域与设备设施中提到,餐饮服务提供者宜在门店设定专门的打包和取餐区,专区应做好日常清洁消毒,鼓励配备加热柜、香港牛魔王信封彩图!冷藏柜等保温保冷设施等等。【阅读全文】

  自助售货机通常由人机交互部分、支付部分、货架控制等部分组成,六和宝典论坛,这些部位的智能化改造能使设备实现一键智能控制,售货机系统得以整合与缩减,系统集成度更高,运营成本得到了降低。香港正版挂牌推荐六肖,据调研机构的预测,我国在2020年将会拥有110万台自动售货机,销售额可达440亿人民币,其中,智能售货机将超过半数。【阅读全文】

  膜分离提取是一种以分离膜为核心,进行分离、浓缩和提纯物质的一门新兴技术,主要是分子水平上不同粒径分子的混合物在通过半透膜时,实现选择性分离。目前,罗汉果大多采用膜分离技术对提取物进行分离,通过采用40000的超滤膜对罗汉果进行分离,罗汉果提取物在含量和收率方面都达到了提取要求,并起到了很好的分离效果。【阅读全文】

  随着国家不断加大对食品安全的监管力度,相关食品安全法规和标准逐步完善,以及消费者对食品安全和质量意识都有了空前的提高,月饼产品的安全质量问题也成为生产企业关注的重点之一。而要想保障月饼的质量安全,需要在成品进入市场前,用食品检测设备对成品进行自检。【阅读全文】

  也有奶粉生产企业研发出先进的低温喷雾干燥技术,形成的粉体均匀易溶解,更利于人体的消化、吸收。同时,低温干燥还能避免制造过程中的高温导致奶粉营养流失。为了进一步保留奶粉营养,生产企业还采用了MIDP锁留技术,锁住奶粉中的蛋白质等营养成分,保证营养均衡全面。【阅读全文】

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